Дослідження було проведене на тлі поширення інформації про те, що пластмаса, використовувана у харчовій промисловості, може містити у собі безліч токсинів.
Значна частина пластикового посуду виробляється із синтетичних речовин, щоб продовжити термін його служби і дозволити йому витримувати температуру кипіння.
Однак результати наукового експерименту над тваринами засвідчили, що ці речовини можуть провокувати утворення пухлини у печінці, підшлунковій залозі та яєчках мишей. Таким чином, можна зробити висновок, що олігомери можуть бути небезпечними і для організму людини.
Незначний обсяг речовини не є небезпечним для людини, але навіть незначне перевищення допустимої норми може мати незворотні наслідки.
У процесі дослідження науковці вивчили ще й предмети з пластику, які є вдома майже у кожної людини. З 33 предметів у 10 були виявлені олігомери. Використання цього посуду легко перевищить рівень вмісту токсичної речовини в організмі.
Фахівці рекомендують відмовитися від пластикового посуду, особливо від лопаток і ложок, якими перемішується їжа, що перебуває на гарячій плиті. Використання тарілок можливе, якщо їсти з них холодні страви.