Фахівці пояснюють, що вітамін B12 запобігає накопиченню амінокислоти гомоцистеїну, що пов’язано із серцевосудинними захворюваннями. B12 руйнує цю амінокислоту, тому знижує ризик розвитку гіпертонії.
Допоможе впоратись із високим тиском і збалансоване харчування. Головним чином слід скоротити вживання солі, а також виконувати регулярні фізичні вправи.
А ще дієтологи назвали овочі, щоденне вживання яких допомагає лікувати гіпертонію. У числі перших помічників — селера. Цей овоч сприяє спалюванню калорій, а його поживні речовини контролюють тиск.
Селера містить хімічні фталати, які розслаблюють тканини стінок артерії, що покращує кровотік. У її складі мало солі, ще й присутня значна кількість клітковини, магнію й калію.
Найбільше зниження тиску спостерігалося, коли людина з’їдала щодня близько 90 г селери. Також знижує тиск екстракт насіння селери.
Інші продукти, ефективні для цього, — помідори, гранатовий сік, фісташки, яблучний оцет, гриби, яблука, ківі, дині. З трав і спецій особливо допомагають шпинат і коріандр.
Ярослав ШЛАПАК, Укрінформ
