Дослідники зробили висновок, що психічне здоров’я й ожиріння взаємопов’язані і впливають одне на одного, підтверджуючи зв’язок «кишечник — мозок» і концепцію, що кишечник функціонує як другий мозок.
Ожиріння, яке зараз вражає понад третину дорослих американців, пов’язане з довгостроковими ризиками для здоров’я, включаючи діабет другого типу, серцеві захворювання і загрозу ранньої смерті. Тим часом психічне здоров’я є провідною причиною інвалідності у США.
На думку вчених, 100 трильйонів бактерій живуть в організмі людини в умовах балансу. Однак якщо цей баланс порушено, він може викликати ланцюг реакцій.
Провідний автор дослідження доктор Рональд Кан наводить приклад, що люди завжди відчувають себе порізному залежно від з’їдених продуктів. Харчування змінює багато сигналів, що надходять від кишкових мікробів, і вони доходять до мозку.
Фахівці виявили, що ділянки мозку, які контролюють метаболізм, настрій і поведінку, стають резистентними до інсуліну через харчування жирною їжею.
Зараз вони працюють над визначенням конкретних груп бактерій, які сприяють цьому.