По суті, він діє як свого роду природний клей в організмі, має властивості підтримання росту м’язів, зниження симптомів артриту, загоєння стінок артерій і травного тракту, підвищення енергії і відновлення організму після тренувань.
Джерелами колагену є деякі продукти з високим вмістом білка — яловичина, курка, риба, оболонки яєчної шкаралупи.
Є також колаген у вигляді харчових добавок — у порошку. Можна також поповнити його, вживаючи хороший кістковий бульйон.
Болі у суглобах також можуть бути викликані артритом, допомагають у цьому випадку омега-3 жирні кислоти, що містяться у жирній рибі. Досить їсти її двічі на тиждень. Якщо ви — вегетаріанець, можете отримати цю речовину з лляної, ріпакової олії та волоських горіхів.
Таке вживання колагену і жирних кислот омега-3 дарує полегшення пацієнтам з артритом.
Фахівці переконані, що правильне харчування може допомогти зменшити його симптоми. Тут допоможуть фрукти й овочі, крохмалиста їжа, м’ясо, молочні продукти та риба, які складають збалансовану дієту.

Ярослав ШЛАПАК, Укрінформ