Завдяки кофеїну підвищується артеріальний тиск, температура, посилюється дихання, мозок починає працювати більш активно. Усе це в сукупності дозволяє організму максимально швидко прогнати сон.
Але, незважаючи на низку позитивних властивостей, кава може завдавати і шкоди. Кофеїн впливає на зниження кислотності, є однією з причин безсоння, виводить з організму мінерали, а також робить людину залежною від напою.
Відмінною заміною кави може стати яблуко. З усіх доступних для нашого регіону фруктів у яблуці міститься найбільша кількість поживних речовин. Крім того, у людей, які регулярно їдять яблука, значно знижується ріст клітин раку, рівень холестерину і ступінь ліпідного окислення.
Енергія, яку ми відчуваємо після вживання кави, виділяється не з якогось реального джерела, а через стимуляції нервових клітин. У даному випадку кофеїн, запобігаючи втомі, швидше зношує усі системи організму. У той же час в яблуках міститься фруктоза — натуральний природний цукор, який забезпечує організму легке і нешкідливе пробудження.
Як і кофеїн, фруктоза є джерелом енергії, однак їх головна відмінність полягає в тому, що після цього вуглеводу людині не загрожує енергетичний спад, утома, загальмованість і млявість. Вживаючи яблука, людина поповнює запаси вітамінів і мінералів, а також заряджається силою і бадьорістю на тривалий час.