ДЕМОКРАТИЧНА УКРАЇНА РОЗМАЇТТЯ
АБРИКОС — ПЛІД ЗДОРОВ'Я Й ДОВГОЛІТТЯ

Улітку свіжі, взимку в'ялені або сушені плоди, абрикосове борошно, соки, пастила, повидло та інші страви є постійною основою їхнього раціону.
Чимало корисних для людини речовин накопичується в «плодах здоров'я», як іноді називають абрикоси. В них є крохмаль, декстрин, інулін, а також органічні кислоти: яблучна, лимонна, саліцилова і винна. Містять вони вітамін С і набір зольних елементів: калій, натрій, кальцій, магній, залізо, фосфор, кремній. В абрикосовому дереві не відшукати некорисних частин. Навіть тверда шкаралупка кісточок слугує сортовою сировиною для одержання активованого вугілля.


ЕКОЛОГІЧНИЙ ТУРИЗМ У РІВНЕНСЬКОМУ ЗАПОВІДНИКУ
Ареали розташування елітних дерев або так званих «плюсових» почали вивчати юні біологи Сарненського району у Рівненському природному заповіднику. Маршрути для них розробили науковці цього закладу відповідно до створеної ними концепції екологічного туризму, повідомляє кореспондент Укрінформу.
Вихідним матеріалом для юних дослідників став сформований вченими п'ятитомний літопис, у якому узагальнено зусилля колективу щодо охорони та збереження у цьому поліському регіоні багатств біоценозу, серед яких — 28 видів тварин і 50 рослин, занесених до Червоної книги. Такий дороговказ приводить пошуковців до місць, облюбованих річковими видрами, чорними лелеками, орланами-білохвостами, сірими журавлями, бобрами, європейською та американською норками, сорокопудами тощо.
Нині на Рівненщині налічується 268 заповідних об'єктів. За обсягом, який вони займають, західноукраїнська область посідає одне з провідних місць в державі.

також у паперовій версії читайте:

• ЦІКАВА ПЛАНЕТА
• ЗІ СВІТУ ТВАРИН
• ЩО Б ПРИГОТУВАТИ?...
• СВІТСЬКА ХРОНІКА
• НОУ-ХАУ

назад »»»